Метаболизм 40,100,183,199, 201,
239, 243, 246, 328, 344, 350,
351, 355
Метан 163,180
Метеоризм 172
Метионин 301, 454
Мечников Илья 156,160
Микробы
гнилостные 163 патогенные 163,169
Микронутриенты 315, 453
Микрофлора
желудочно-кишечного тракта 156
кишечника 55,154,157–163,
252
пищеварительного тракта 157 толстой кишки 175
Микроэлементы 46,182,187, 240,
252, 255, 264, 285, 286, 288,
289, 292, 310, 314, 316, 346, 347, 442, 488 Миндаль 182, 285, 337 Минеральные соли 264
Миофибрил (новые белковые клетки) 352
Митохондрии мышечных клеток 186, 234, 350, 366, 367 Молочница (кандидоз) 168
Молочнокислые бактерии, см. Бифидобактерии
Мотивация 11, 41, 42, 52, 55, 60,
61, 68, 69, 72, 77–80, 83, 84, 88–91, 93, 98,104–106,108-110, 119,121,123–125,127,135, 222, 225, 326, 395, 415, 487
Мочевая кислота 231, 242, 460
Мускат 258
Мышечная масса 115,150, 229,
235, 299, 300, 339, 341, 343,
344, 349, 351, 355, 366, 372,
395
Мышечная слабость 173 Мышечная ткань 112,116, 215,
229, 343, 349, 352, 366, 392, 394 Мышечные судороги 173 Мышьяк 244
Мягкая очистка желудочно-кишечного тракта 55
Н
Накопление жировых отложений 37,155, 205, 252, 341, 371
Нарушение памяти 182
Нарушение сердечного ритма 114
Наследственность 7
Натрий 194, 242, 255, 256, 260,
303
Неврастения 168, 457
Неотсортированная мука 174
Несбалансированное питание 158
Нефроптоз 455, 457, 458
Нитраты 70,176, 238
Нормализация обмена веществ 120,157, 201, 226
Нормализация работы всех органов и систем организма 55-56
Нормальная масса тела
(нормальный вес) 107, 294, 297, 300, 368, 385, 401
Нормальная микрофлора 158,162, 252
Нормальная, средняя грудная клетка (нормостеническое телосложение) 294-295
О
Обезвоживание 25,165,166,185, 196–199, 212, 255, 290
Обмен веществ 30, 37, 40, 53, 64, 70, 71,100,134,157,174,179,
185,187, 200, 201, 226, 237, 242,
253, 254, 274, 326, 338, 342,
350, 387, 398, 410, 411, 417, 420, 432, 439
Образ жизни 15,17, 28, 37–39, 41,
43, 48, 56, 60, 76, 80,101,102,
104,109,110,127,129,191, 230, 355, 386, 405, 409, 415, 420,
421, 444, 463, 483 Общие анализы 57, 460 Овощи 128,158,173,178,196, 238–240, 251–253, 256, 257, 283–285,
292, 302, 313–315, 318–320, 323, 328, 332, 333, 337, 338, 348,
352, 406, 416, 422, 424, 426,
488, 489 Овсянка 346–347 Огурцы 242, 284 Одышка 79, 87, 93,107,125, 205, 212, 217, 281 Ожирение (болезнь «голодного» организма) 25, 54, 58, 96, 99, 100,106,107,139,155–158,175,
179,184,193, 201, 223, 226,
229, 239, 259, 288, 291, 296,
297, 300, 368, 369, 371, 382,
385, 388–390, 401, 411–413, 433, 434, 441, 463, 466, 482 Оливковое масло (extra virgin) 253, 283, 337, 437, 447 Омега-З 292, 309, 310, 335, 441,
454
Омега-6 335, 441, 454 Орексин (натуральный стимулятор) 267 Орехи 182, 236, 237, 239, 241, 282, 285, 290, 320, 337, 347, 435 Ортопедические стельки 210 Ортопедические фиксаторы 208 Остеопороз 173, 286, 297, 302, 303, 401
Остеохондроз 15,186 Отжимания 361, 363 Отруби (оболочка зерна) 169,171, 173–177,179,180,181, 236, 239,
240, 241, 250, 280, 282, 284,
285, 314, 332, 442, 487
П
Пайперин 261 Паприка 258, 263 Паразиты 311 Паралитические яды 171 Патогенная (болезнетворная) микрофлора 164,171 Патология щитовидной железы 184 Пектин 244
Переедание 29, 33,103,132, 368 Перец чили 261 Период консервации веса 135 Перловая каша 348 Печень 133,164,171,176,177,182–184,186,187, 201, 202, 233, 244, 246, 249, 266, 269, 271, 274,
290, 426, 442, 460
Пилинг 436
Пируваты 243, 250
Питание 18, 26, 37, 38, 46, 48–50, 56–58, 60, 66, 84,101,105,107, 127,128,134,151,152,158,179,
187,191,193, 206, 225, 227, 234,
237, 247, 257, 259, 272, 273, 275,
277, 281, 285, 288, 293, 299,
300, 312, 323, 327, 332, 338,
343, 344, 380, 381, 405, 406,
408, 409, 413, 414, 429, 434,
438, 440, 443, 444, 447, 453,
462, 463, 465, 469, 470, 474,
478, 483, 487, 488, 490
Пищеварительные ферменты 191
Пищеварительный обмен 164
Пищевая зависимость 103
Пищевое поведение 26, 57,101,
121, 350
Пищевые дневники 50, 470, 471, 474, 478 Плавание 205–206 «Плато» 111, 229 Пневмония 17
Поваренная соль (хлорид натрия) 113,114, 254–260, 279, 329,
337
Повышенная кислотность 167,
322
Повышенная потливость 93 Повышенный аппетит 136 Подагра 232, 292, 489
Поджелудочная железа 55,133,
166,171,176, 225, 255, 271,
310, 322, 460, 486
Подсознание 62–67,141,149, 222, 250, 280
Подсчет калорий 30, 50, 74
Полиартрит 186
Пониженная кислотность 290
Почки 165,187, 201, 225, 259, 303, 432, 449, 454–458, 460, 461 Правила сочетания продуктов 57 Препарат L-карнитин 208, 215, 233, 234, 282, 330, 331, 349
Пробиотики 159,160,161,162 Привычка(и) 15, 66,110,141,165,
265, 284, 312, 358, 381, 398, 406
Приступы сильного голода 100,
192, 270
Протеин (чистый белок) 228, 267,
268, 297, 299, 300, 328, 334,
352, 489
Противораковая защита 163 Психические расстройства 32,168 Психический надлом 33 Психокоррекция 54 Психологическая (взаимо)помощь (поддержка) 54, 413 Психологический дискомфорт 87-88
Психоэмоциональные проблемы 127
Р
Раздражительность, см. Вспышки гнева
Размер
бедер 114, 382–384 талии 114, 382–384 Распад жиров (жировой ткани)
183,188, 215, 266, 279,
353
Рахитичный живот 173 Рвота 173,188, 256, 457 Режим питания 56,105,134, 277, 469, 470 Рибофлавин, см. Витамин В2 Рисовые дни 328–329, 489 Розмарин 258, 263 Ртуть 310 Рутин 347
Рыба 113, 260, 290, 292, 293, 301, 306–311, 317, 318, 332, 333, 335, 348, 381, 423–425, 435, 441, 487, 489
С
Сальмонеллы 163
Самолечение 16, 54, 458
Самомассаж 208
Сахарный диабет, см. Диабет
Сбалансированное питание 50,
101, 225, 447
Свинец 244
Сгорание жиров (жирных кислот) 115, 234, 237, 339
Селен 175, 201, 347 Серотонин (гормон счастья, удовольствия) 200, 232, 248,
270
Силимарин 184
Силовые нагрузки (упражнения)
56, 338, 339, 341–344, 346–354, 360, 364, 365, 435, 489, 49 °Cиндром «парикмахерского кресла» 15 Синдром хронической усталости 162,168
Скраб 436 Слезливость 100
Сложные («хорошие») углеводы 174, 419 Смешанный тип ожирения 296,
368
Соли пировиноградной кислоты, см. Пируваты
Соляная кислота 190, 256 Соматотропный гормон (гормона роста) 351
Сонливость 86, 270
Специи 253, 254, 258, 261–263,
279, 283, 313, 329, 333, 336– 338
Спортивная медицина 47, 75, 84
Стабильная стадия ожирения 300
Стабильное снижение веса 55
Стереотип пищевого поведения 101
Стол № 6 74
Стоматит 166
Стройная фигура 109
Стронций 285
Сульфорафан 322
Сухая морская капуста 260, 333
Суши 311
Сывороточный белок 351 Сулугуни 428
Т
Танец живота 206 Таниды 264
Танцевальная аэробика 479
Тартроновая кислота, см. Витамин
Творог 253, 283, 292, 298, 300–305,
311, 332, 334, 337, 348, 424,
428, 489 Терапевт 165, 465, 486 Термофильные дрожжи (дрожжи-сахаромицеты) 170–171 Тиреотоксикоз 168 Тиф 167
Токсины 176,184,187,188, 315
Трансформация белков в аминокислоты 163
Тревога 62,128,162
Тренажерный зал 70, 339, 364
Триглицериды 225, 262, 460, 486
Триптофан 248, 269, 291, 320,
346
Тромб(ы) 257, 311, 445 Тромбоз 432, 444 Тромбоэмболия 445 Трудоголизм 99 Тутельян Виктор 38 Тяга к сладкому 100 Тэтчер Маргарет 140
У
«Углеводная жажда» 128, 272
«Углеводный голод» 232
Углеводы 50,112,128,155,158, 169,174, 202, 207, 226, 236,
242, 243, 249, 250, 252, 262,
267, 269–273, 301, 328, 342, 345, 346, 348, 349, 352, 419, 465,
488, 489
Узкая грудная клетка (астенический тип телосложения) 294–295 Упражнение «бабочка» 361 против пузика 358 Упражнение (я), см. Комплекс упражнений
Упражнения
на верхнюю группу мышц пресса 357 на нижнюю группу мышц пресса 357
на нижнюю косую группу мышц пресса 357
Уровень
сахара в крови 136,137,175,
202, 203, 225, 243, 248–250, 262, 270–272, 275, 351, 419 холестерина 99,143,177,178, 205, 237, 244, 247, 260, 268,
346, 347, 395, 424, 451
Условно-патогенные микроорганизмы 158
Утомляемость 100,182, 351
Ф
Фармакология 47, 75, 84
Фастфуд 132,183,193, 257, 406, 410, 475
Фенол 262, 263
Ферменты 77,174,187, 227, 302,
322, 344
Физическая (ие) нагрузка (и) 44, 46,
49, 55, 57, 63, 64, 69, 86,105,
115,151,194, 206, 229, 233,
276, 291, 340, 350, 364, 367, 414, 420, 421, 435, 465, 477, 487, 490
Философия здорового образа жизни 60, 405
Фитнес-клуб(центр) 131, 350, 387,
394, 420, 472, 479
Фитоэстрагены 330
Флавоноид нарингин 246
Фобия 117
Фолиевая кислота 169
Формула Брока 294, 385
Формула 90/60/90 102
Фосфор 242, 255, 264, 291, 301–303,
321,
Фрукты 71,130,158,173,176,178, 192,196, 238–243, 245, 251,
252, 257, 269–271, 285, 303, 319, 322–324, 328, 332, 336, 348, 416, 419, 488, 489 Фтор 194, 255
Функциональная магнитно-резонансная томография 107, 350
X
Харгрув Джеймс (James Hargrove) 263
Хейли Андреана 107
Хэртл Диана (Diane Hartle) 263
Хирургия 32, 360, 434
Хлорид натрия, см. Поваренная соль
Хлориды 290
Ходьба 55–57, 88,134, 203–206, 209–216, 218, 221, 226, 229, 281,
282, 331, 420, 421, 487, 490, см. также Аэробные нагрузки
Холестерин 99,143,157,177,178, 205, 225, 237, 244, 247, 260,
262, 266, 268, 346, 347, 394,
395, 424, 430, 460, 486
Холецистит 166,184,186,
318
Холин 266
Хром 175, 275, 291, 321
Ц
Цветная капуста 321 Целиакия 172 Целители 14,191, 389, 479 Целлюлоза 173 Центр голода 199, 248 Центр жажды 199 Центр насыщения 248, 249 Центр по снижению веса 38
Цикл Кребса 243 Цирроз 167,184
Ч
Чай сорта «улун» (оолонг) 201
Чеснок 253, 258, 279, 285, 291, 335-337
«Читинг» 327-328
Чувство общности 54
Ш
Шагомер 57, 282, 421 Шигеллы 163 Широкая грудная клетка (гиперстеники) 294–297 Штаммы бактерий 161
Щ
Щитовидная железа 168,184, 201,
203, 218, 255, 453, 460, 461
Э
Эйкозапентаеновая кислота 311
Экстрактивные вещества 312, 426
Электронные весы 110,116,119, 475
Эндокринолог, см. Врач-эндокринолог
Эндокринология 47, 84, 451
Эндокринные нарушения 58
Эндорфины 137, 325
Энзимы 46, 261
Энергетические траты организма 86, также см. Затраты энергии
Энтерококки 159
Энтероколит 168
Энцефалография 107
Я
Яблоки 240–245, 250, 270, 283, 285,
322, 323, 347, 488, 489
Яблочный тип ожирения 296-297
Язва (язвенная болезнь) 181,185,
241, 259, 280, 318, 322
Яичный белок 236, 266, 267, 268,
269, 283, 338, 352, 488
Яйца куриные 265–267, 283, 300, 320, 333, 337, 338, 447, 488